こんにちは竹河です

今週の食事＆おやつの紹介です

今週日曜日のパンはサンドイッチにしてみました

◎4月4日昼食　ご飯・野菜入りメンチカツ・カニサラダ・オレンジゼリー・すまし汁

◎4月4日おやつ　パインケーキ

◎4月6日昼食 　キーマカレー・シーチキンサラダ・ブドウムース・コンソメスープ

◎4月7日昼食　ご飯・きつねうどん・白菜のおかか和え・にら玉

◎4月10日昼食　玉子とツナのサンドイッチ・南瓜とミートボールのシチュー・ほうれん草サラダ・紅茶ゼリー

こんにちは…花宴の和花です  

ぽかぽか春がやってきました

桜は葉桜になってしまってましたが、八重桜・菜の花・ツツジ…と春を感じにドライブGO～

桜の花びらシャワーを浴びながら春風を感じ…

春を満喫してきました。

帰り道でマクドナルドでドライブスルー

チーズバーガーを買い…

お昼前には完食しちゃいました

職員もビックマックを食べて…

お昼から眠気との闘い

リフレッシュできました～ぁ

こんにちは竹河です

今週の食事＆おやつの紹介です

毎月1日はお赤飯になっています

日曜日の手作りパンは２種類焼いてみました

◎3月28日昼食　ご飯・サケのバジルチーズパン粉焼き・カリフラワーの酢味噌かけ・りんご・ベーコンスープ

◎3月28日おやつ　マーブルケーキ

◎3月30日昼食 　ご飯・焼うどん・シーチキンサラダ・ヨーグルト・みそ汁

◎4月1日昼食　赤飯・ハンバーグのおろし煮・温野菜サラダ・もも缶・コンソメスープ

◎4月3日昼食　手作りクリームパン＆手作りアンパン・肉団子スープ煮・マカロニサラダ・ロシアンゼリー

◎4月3日おやつ　リングケーキ

桜も満開となり、過ごしやすい季節になりましたね

花より団子の、紅梅：ゆっきーです

今日は通勤途中の八百屋さんで、美味しそうな「つわぶき」を見つけてしまい、気が付くとレジに並んでおりました

早速、皆様に見て貰った所「わー懐かしいね、良くつわ取りに行ってたよ」「指を真っ黒にして皮むきしてた」等々、目を輝かせて

色々なお話を聞かせて頂きました

さすが春の味覚、色々な思いでも蘇らせてくれたようです

もちろん、見るだけではつまらないので、皆様にも協力頂き、調理開始です！！！！

まずは、皮むきから、さすが皆様ベテランで「こうやったら、剝きやすいよ」と慣れた手つきで、皮をむきむき

春の香りに、思い出話もどんどん花が咲き、あっという間に皮むき完了！！

先ずは、水にさらしてあく抜きし、茹でてまいります、あぁ～すでに良い香りです

冷水で再度さらして、今日は「かまぼこ・人参」と一緒に煮物にしましょう！！

何とかお昼に間に合いました

さて、いつものお待ちかね！実食です！！

「久しぶりに食べた、やっぱり美味しいね」「良か香りやね」「懐かしかぁ～」と大好評でした

少しでも春を感じて頂けた様子で、スタッフも皆様の笑顔をたくさん頂いて、楽しい春の一日となりました

季節の変わり目で、体調を崩しやすい時期でもありますので、お体ご自愛下さいませ

さーて、次は何して遊びましょうかね