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サンク・ド・滑石

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試行錯誤 試行錯誤  ~葵~

2022-08-12
 暑い日が続いておりますが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか

 コロナウイルス感染者数は増加傾向。
 ご家族様のご面会も「窓越しの状況」から緩和できず経過しております。大変恐縮です。
 その中で、少しでも声や表情を伝えるお手伝い来ないかと試行錯誤。
 当初、携帯電話で行いましたが、お耳が遠い方が多く声が伝わらず。
 スマホのスピーカーフォンも試しましたが、使い辛く音も小さく。
 今、第3進化でマイクとスピーカーを駆使して実施を始めました。
 ご家族様とは「カラオケと間違わんかな。」と笑いながらスタート。
 WEB面会・スマホで窓越し面会を体験されたご家族様だったのですが、「今回が一番良かったみたい。声も聞こえたし聞こえていたみたいで。
やっぱり窓越しでも直接顔を見ると違いますね。」とお話を頂きました。 
 まだまだ、進化の途中ですのでご意見を頂ければ幸いです。
 では、ご家族の皆様、ご面会のご連絡、お待ちしております


PS:マイクはケアハウスが貸してくれました。ありがとうございます

セッティングであれこれ検討中
面会始まり・・・ご家族様の声が聞こえておられます。
ご家族様にもご本人様の声が届いております。

新しい仲間と「わらび餅」パーティー(^O^) ~紅梅~

2022-08-06
こんにちは

紅梅の食いしん坊!ゆっきーです

毎日暑い日が続いておりますが、お変わりございませんか

紅梅にもベトナムより、笑顔が素敵で頑張り屋さんの技能実習生さんが来てくれました

そこで、今回は、日本のお菓子を一緒に作って、入所者の皆様と一緒に食べて交流を深めよう

と言う理由を作りまして「わらび餅」を作って食べる事に致しました

初めての日本のお菓子作りに実習生さんもワクワクされて「楽しみです!!」と素敵な笑顔で調理開始です

材料を混ぜてお鍋に入れて、透明になるまで、まぜまぜまぜまぜ「大変だけど楽しいです」と一生懸命に作ってくれました

ようやく練りあがり、冷やし固めたら、包丁で一口大に切って「きな粉」をまぶして完成です

皆様にお出しする前に、ちょっと試食して頂くと「美味しいですぇ~」と笑顔でグッドサイン

早速皆様にもお出しすると「あらぁ~美味しい」「良く出来てるね」とこちらも笑顔で召し上がられておりました

もちろん、私含め、他職員も美味しく頂きました

初めてのお菓子作りで、皆様にも喜んで頂き、実習生さんも「楽しかったです」と満足のご様子

これからも楽しい事を見つけて、皆様が笑顔になれるように一緒に頑張りますので、暖かく見守って下さいませ<m(__)m>

さーて、次は何をして遊びましょうかね

初めてのわらび餅作り!
完成!!
美味しいよ(*^▽^*)
頂きます(^O^)
美味しそうね
私も頂きますね)^o^(
足りるかな(笑)
お代わりもあるかな(笑)

今週の食事&おやつ ~竹河~

2022-08-06
こんにちは竹河です

今週の食事&おやつの紹介です

暑い日が続いていますね

スイカにきゅうりに夏の旬の物をたくさん食べて

夏バテを乗り切りましょう

来週はサンク夏祭りです楽しみましょう
8月2日おやつ
8月4日昼食
8月5日昼食
8月5日おやつ
8月6日昼食
◎8月2日おやつ 手作りラスク風

◎8月4日昼食 ご飯・豚肉のポン酢炒め・ポテトサラダ・プリン・ワカメスープ

◎8月5日昼食 ご飯・焼きそば・ハムサラダ・フルーツ・のっぺい汁

◎8月5日おやつ 手作りチョコシュークリーム

◎8月6日昼食 ご飯・鮭の塩焼き・南瓜サラダ・コーヒーゼリー・みそ汁


長崎名物ちゃんぽん☆彡 ~花宴~

2022-08-05
皆様こんにちは

花の宴に6月から、ベトナムから笑顔の素敵な技能実習生さんが仲間入りしてくれました

今回は、皆様との交流と長崎の食文化を楽しんで頂こうと言う事で、長崎名物の「ちゃんぽん」を一緒に作って

皆様と一緒に楽しんで頂く事にしました

食材の買い物や調理も手伝って頂き、皆でワイワイと楽しく準備を行います

包丁の使い方も上手で、具材を炒め、スープと合わせて美味しそうな「ちゃんぽん」の完成です

お待ちかねの食事タイム!!

皆様も、実習生さんも「美味しい!!」と大好評でお腹もいっぱいになり、大満足のご様子でした

お寿司パーティー!! ~紅梅~

2022-07-28
こんにちは

紅梅の「さとちゃん」&「ゆっきー」です

毎日暑い日が続いておりますが皆様お変わりなくお過ごしでしょうか

今回は、昨年も開催し、好評頂きました「出張お寿司屋さん」第2弾を行いました

皆様のリクエストと、七夕の短冊にも「お寿司が食べたい」とのお願い事もあり、これは叶えてあげたい!!

と言う事で、職員もワクワクしながら準備をさせて頂きました

前回同様に「寿司ネタ」と「シャリ玉」をご用意させて頂き、皆様に好きなネタを選んで頂きました

「どれにしようかな」「あれも美味しそうね」等、皆様笑顔で嬉しそうに迷われていましたが、本日はお代わり自由の「食べ放題」迷わずに、お代わりのご注文も喜んでお受けしておりますよ

今回も皆様の喜んで召し上がる姿や最高のい笑顔を見せて頂きました(*^▽^*)

毎度ありがとうございます

これからもワクワクするような楽しい時間を、皆様と一緒に過ごしたいと思いますので、お付き合い頂ければ幸いです

さーて、次は何をして遊びましょうかね

準備完了!!
何を握ってもらおうかな!!
美味しそう(^O^)
お好きなネタをどうぞ!!
イカも握ってね!
いっぱい食べるよ!
好きなネタです!!
お代わりもありますよ(^O^)
私も握って貰おうかな(^O^)
どれにしようかな?
どれにしようかな(^O^)
お代わり!へい喜んで!!
どれもおすすめですよ!
まいど!ありがとうございます(^O^)
それも握って貰える!へい喜んで(^O^)
頂きます(*^▽^*)
私もひとつ貰おうかね(^O^)
上手に握れてるかな?
美味しかよ(^O^)
社会福祉法人実寿穂会
〒852-8052
長崎県長崎市岩屋町45番1号
TEL:095-860-6320
 FAX:095-860-6323

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