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サンク・ド・滑石

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今週の食事&おやつ ~竹河~

2022-08-21
こんにちは竹河です

今週の食事&おやつの紹介です

もうすぐスイカが終わる季節になりますね

次の季節の果物が楽しみです
8月15日昼食
8月17日昼食
8月19日昼食
8月21日昼食
8月21日おやつ
◎8月15日昼食 中華丼・中華風冷奴・杏仁豆腐・中華風コンソメスープ

◎8月17日昼食 ご飯・瓦そば風・ゴーヤチャンプルー・スイカ

◎8月19日昼食 ご飯・金山寺焼き・ほうれん草の胡麻和え・オレンジゼリー・卵スープ

◎8月21日昼食 パン・ポトフ風・ホタテときゅうりのサラダ・梨

◎8月21日おやつ 手作り台湾風カステラ




今週の食事&おやつ ~竹河~

2022-08-15
こんにちは竹河です

今週の食事&おやつの紹介です

先週はサンクまつりでした

お祭りっぽい食事で楽しめて頂けたかと思います

おやつのクッキーにはアイシングで

スイカとひまわりにしてみました

8月8日おやつ
8月9日昼食
8月10日昼食
8月11日昼食
8月13日昼食
8月14日昼食
◎8月8日おやつ 手作りアイシングクッキー

◎8月9日昼食 ご飯・冷やし中・エビシュウマイ・フルーツヨーグルト

◎8月10日昼食 おにぎり・お好み焼き風・ポテトフライ・クレープ・コンソメスープ

◎8月11日昼食 ご飯・かぼちゃカレーコロッケ・大根サラダ・フルーツ・中華スープ

◎8月13日昼食 ご飯・五目素麺・冷静ふろふき大根・フルーツ

◎8月14日昼食 手作りばななクリームパン・パンプキンシチュー・豆腐とじゃこのサラダ・フルーツポンチ


夏だ!サンクの夏祭り(*^_^*)     【サンク・ド・滑石】

2022-08-10
8月10日、サンクド滑石の夏祭りを開催しました
たこ焼きかき氷くじ引きヨーヨー釣り
技能実習生の皆さんも初めての浴衣を着て盛り上げてくれましたよ

特にくじ引きは大盛り上がりでした!
「じゃんけん」の合図に一生懸命にグーやパーを出して下さり勝っても負けても(笑)参加できるシステムです
選んだ紐を引っ張り・・・何が当たるかわくわくドキドキ
「大当たり~」の声に皆さん笑顔でした

ヨーヨー釣りはハンガーの持ち手を巧みに操り、見事ゲットしていました

暑い夏にぴったりのかき氷は、好みの味とトッピングを注文しオリジナルのかき氷を作ってもらいました

たこ焼きもありましたよ

コロナに負けず、夏の暑さにも負けず、この夏を元気に乗り切りましょう
素敵な笑顔をありがとうございました

試行錯誤 試行錯誤  ~葵~

2022-08-12
 暑い日が続いておりますが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか

 コロナウイルス感染者数は増加傾向。
 ご家族様のご面会も「窓越しの状況」から緩和できず経過しております。大変恐縮です。
 その中で、少しでも声や表情を伝えるお手伝い来ないかと試行錯誤。
 当初、携帯電話で行いましたが、お耳が遠い方が多く声が伝わらず。
 スマホのスピーカーフォンも試しましたが、使い辛く音も小さく。
 今、第3進化でマイクとスピーカーを駆使して実施を始めました。
 ご家族様とは「カラオケと間違わんかな。」と笑いながらスタート。
 WEB面会・スマホで窓越し面会を体験されたご家族様だったのですが、「今回が一番良かったみたい。声も聞こえたし聞こえていたみたいで。
やっぱり窓越しでも直接顔を見ると違いますね。」とお話を頂きました。 
 まだまだ、進化の途中ですのでご意見を頂ければ幸いです。
 では、ご家族の皆様、ご面会のご連絡、お待ちしております


PS:マイクはケアハウスが貸してくれました。ありがとうございます

セッティングであれこれ検討中
面会始まり・・・ご家族様の声が聞こえておられます。
ご家族様にもご本人様の声が届いております。

新しい仲間と「わらび餅」パーティー(^O^) ~紅梅~

2022-08-06
こんにちは

紅梅の食いしん坊!ゆっきーです

毎日暑い日が続いておりますが、お変わりございませんか

紅梅にもベトナムより、笑顔が素敵で頑張り屋さんの技能実習生さんが来てくれました

そこで、今回は、日本のお菓子を一緒に作って、入所者の皆様と一緒に食べて交流を深めよう

と言う理由を作りまして「わらび餅」を作って食べる事に致しました

初めての日本のお菓子作りに実習生さんもワクワクされて「楽しみです!!」と素敵な笑顔で調理開始です

材料を混ぜてお鍋に入れて、透明になるまで、まぜまぜまぜまぜ「大変だけど楽しいです」と一生懸命に作ってくれました

ようやく練りあがり、冷やし固めたら、包丁で一口大に切って「きな粉」をまぶして完成です

皆様にお出しする前に、ちょっと試食して頂くと「美味しいですぇ~」と笑顔でグッドサイン

早速皆様にもお出しすると「あらぁ~美味しい」「良く出来てるね」とこちらも笑顔で召し上がられておりました

もちろん、私含め、他職員も美味しく頂きました

初めてのお菓子作りで、皆様にも喜んで頂き、実習生さんも「楽しかったです」と満足のご様子

これからも楽しい事を見つけて、皆様が笑顔になれるように一緒に頑張りますので、暖かく見守って下さいませ<m(__)m>

さーて、次は何をして遊びましょうかね

初めてのわらび餅作り!
完成!!
美味しいよ(*^▽^*)
頂きます(^O^)
美味しそうね
私も頂きますね)^o^(
足りるかな(笑)
お代わりもあるかな(笑)
社会福祉法人実寿穂会
〒852-8052
長崎県長崎市岩屋町45番1号
TEL:095-860-6320
 FAX:095-860-6323

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