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サンク・ド・滑石

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今週の食事&おやつ ~竹河~

2022-04-10

こんにちは竹河です

今週の食事&おやつの紹介です

今週日曜日のパンはサンドイッチにしてみました



4月4日昼食
4月4日おやつ
4月6日昼食
4月7日昼食
4月10日昼食
◎4月4日昼食 ご飯・野菜入りメンチカツ・カニサラダ・オレンジゼリー・すまし汁

◎4月4日おやつ パインケーキ

◎4月6日昼食  キーマカレー・シーチキンサラダ・ブドウムース・コンソメスープ

◎4月7日昼食 ご飯・きつねうどん・白菜のおかか和え・にら玉

◎4月10日昼食 玉子とツナのサンドイッチ・南瓜とミートボールのシチュー・ほうれん草サラダ・紅茶ゼリー

ぽかぽか春です~(*^-^*) ~花宴~

2022-04-08
こんにちは…花宴の和花です  

ぽかぽか春がやってきました
桜は葉桜になってしまってましたが、八重桜・菜の花・ツツジ…と春を感じにドライブGO~
桜の花びらシャワーを浴びながら春風を感じ…
春を満喫してきました。

帰り道でマクドナルドでドライブスルー
チーズバーガーを買い…
お昼前には完食しちゃいました

職員もビックマックを食べて…
お昼から眠気との闘い

リフレッシュできました~ぁ

今週の食事&おやつ ~竹河~

2022-04-03

こんにちは竹河です

今週の食事&おやつの紹介です

毎月1日はお赤飯になっています

日曜日の手作りパンは2種類焼いてみました

3月28日昼食
3月28日おやつ
3月30日昼食
4月1日昼食
4月3日昼食
4月3日おやつ
◎3月28日昼食 ご飯・サケのバジルチーズパン粉焼き・カリフラワーの酢味噌かけ・りんご・ベーコンスープ

◎3月28日おやつ マーブルケーキ

◎3月30日昼食  ご飯・焼うどん・シーチキンサラダ・ヨーグルト・みそ汁

◎4月1日昼食 赤飯・ハンバーグのおろし煮・温野菜サラダ・もも缶・コンソメスープ

◎4月3日昼食 手作りクリームパン&手作りアンパン・肉団子スープ煮・マカロニサラダ・ロシアンゼリー

◎4月3日おやつ リングケーキ

「つわ」の煮物を作りました( ^)o(^ ) ~紅梅~

2022-04-01
桜も満開となり、過ごしやすい季節になりましたね

花より団子の、紅梅:ゆっきーです

今日は通勤途中の八百屋さんで、美味しそうな「つわぶき」を見つけてしまい、気が付くとレジに並んでおりました

早速、皆様に見て貰った所「わー懐かしいね、良くつわ取りに行ってたよ」「指を真っ黒にして皮むきしてた」等々、目を輝かせて

色々なお話を聞かせて頂きました

さすが春の味覚、色々な思いでも蘇らせてくれたようです

もちろん、見るだけではつまらないので、皆様にも協力頂き、調理開始です!!!!

まずは、皮むきから、さすが皆様ベテランで「こうやったら、剝きやすいよ」と慣れた手つきで、皮をむきむき

春の香りに、思い出話もどんどん花が咲き、あっという間に皮むき完了!!

先ずは、水にさらしてあく抜きし、茹でてまいります、あぁ~すでに良い香りです

冷水で再度さらして、今日は「かまぼこ・人参」と一緒に煮物にしましょう!!

何とかお昼に間に合いました

さて、いつものお待ちかね!実食です!!

「久しぶりに食べた、やっぱり美味しいね」「良か香りやね」「懐かしかぁ~」と大好評でした

少しでも春を感じて頂けた様子で、スタッフも皆様の笑顔をたくさん頂いて、楽しい春の一日となりました

季節の変わり目で、体調を崩しやすい時期でもありますので、お体ご自愛下さいませ

さーて、次は何して遊びましょうかね


美味しそう!!
わぁ~懐かしい!!
こうすると剝きやすいよ
皆でむきむき
歯科衛生士さんも参戦
早く食べたいなぁ~
うーん良い香り
私が皮剥きしました!!
頂きまぁ~す
食べるのがもったいなぁ~い
社会福祉法人実寿穂会
〒852-8052
長崎県長崎市岩屋町45番1号
TEL:095-860-6320
 FAX:095-860-6323

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